Характеристики и описание
- Основные
- Производитель
- Страна производительИталия
- Вид оборудованияРасстоечный шкаф
- Источник питанияЭлектричество
- Количество направляющих8 шт.
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Основные характеристики
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.2 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 792 мм |
| Высота | 759 мм |
| Вес (без упаковки) | 37 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-C
Код: XEKPT-08EU-CВ наличии
от 3 957.15 руб.
Гомель ∙
Доставка
Оплата и гарантии