Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Пароувлажнение | |
Количество уровней | 10 |
Противень | 600х400 мм |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 0 до 280 °С |
Управление | электромеханическое |
Мощность | 16.1 кВт |
Ширина | 920 мм |
Глубина | 840 мм |
Высота | 1200 мм |
Вес (без упаковки) | 131 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвекционная печь WLBake WB1064MR2V используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера выполнена из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм.
Особенности:
Дополнительные характеристики: