Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т  предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Слив готовой продукции производится краном большого диаметра на лицевой панели. 

Котел может быть использован как в составе технологических линий, так и в качестве самостоятельного оборудования.

В состав котла входят следующие основные узлы: варочный котел с рубашкой и крышкой, корпус, блок управления. Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из стали AISI321.

Принцип работы котла пищевого  КПЭМ-400Т  основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Благодаря подобному способу обогрева полностью исключается пригорание продуктов питания.

Технические характеристики котла пищевого Abat КПЭМ-400Т:

• наличие водяной бани;
• мощность 36.2 кВт;
• не более 80 мин на разогрев до 95 °C;
• качественное исполнение;
• надежное крепление к полу анкерами. 

Купить пищеварочный котел с Доставкой в Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Брест, Гродно.