Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-00 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена контрольными лампами, терморегулятором, желобом для стекающей жидкости и бортиком от разбрызгивания и регулируемыми по высоте ножками.

Боковые, передняя и задняя поверхности выплнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, подставка с полкой из нержавеющей стали.

Особенности:

2 лотка для сбора масла и жира
Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
Аварийный термовыключатель
Дополнительные характеристики:

Площадь жарочной поверхности: 0,52 м2
Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
Потребляемая мощность: 12 кВт