Натуральный квас брожения с экстрактом ржаного темного солода, который используют при выпечке черного хлеба. Этот компонент придает квасу кремовый вкус, насыщенный цвет и аромат поджаристой хлебной корочки. Без консервантов. Состав: вода, сахар, концентрат квасного сусла (мука ржаная, солод ржаной ферментированный, солод пивоваренный ячменный), концентрат ржаного солода темный (солод ржаной, ферментированный, солод ячменный пивоваренный темный, ржаной хлеб), регулятор кислотности лимонная кислота. Состав на 100мл: Энергетическая ценность, ккал/кДж в 100мл 34/141 Жиры 0г Белки 0,2г Углеводы 8,6г Сахар 7г Соль 0,04г Алкоголь не более 1,2%