Электрический котел TEK.87 с косвенным нагревом подходит для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов в ресторанах, столовых и иных заведениях питания. Например, для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока.

Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали.
Благодаря пароводяной рубашке в котле происходит равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта. А предохранительный клапан давления пароводяной рубашки обеспечивает безопасную эксплуатацию аппарата. 

Сбалансированная крышка гарантирует минимальную потерю тепла и влаги продукта при его приготовлении. Котел оснащен краном для залива холодной воды в варочный бак и краном для слива готового продукта.

Особенности модели:

• Косвенный нагрев
• Регулируемые ножки
• Кран для слива готового продукта
• Кран для слива подогревающей воды

Характеристики:

• Объем котла: 70 л
• Габариты: 800х760х910 мм
• Толщина столешницы: 2 мм
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 12 кВт

Модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.