Описание
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CG 999 для печи G9 используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Предназначен для совместной эксплуатации с печами для пиццы Itpizza Premium G9.
Характеристики
Вместимость: 15 противней 40 х 60 см
Регулировка температуры: 0-60 ºС
Корпус из нержавеющей стали