Описание Плита электрическая Tecnoinox PP70E7 серии Tecno70 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена независимым термостатом для каждой зоны и дополнительным термостатом для предотвращения перегрева. Оборудование может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров. Во время готовки самый интенсивный нагрев создается именно там где расположены нагревательные элементы, а ближе к краям поверхности температура спадает. Таким образом, можно готовить блюда при высокой температуре, а затем доводить их, выключив нагрев или передвинув посуду к краю поверхности. Плиты со сплошной поверхностью Tecnoinox устойчивы к тепловым ударам и не подвергаются деформации. Это достигается благодаря молибдену — он значительно повышает термостойкость стали, ее прочность и устойчивость к коррозии. Особенности Сплошная греющая поверхность. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Отдельные 7-позиционные пакетные переключатели для каждой зоны нагрева. Автоматический регулятор понижает эксплуатационную мощность зоны нагрева в случае ее перегрева или при отсутствии сверху наплитной посуды. Световая индикация включенных зон нагрева на панели управления обеспечивает безопасность эксплуатации и экономный расход электроэнергии.