Электроварка ЭВК-40/1Н с корзинами GN 1/3 с легкостью справятся с варкой следующих блюд: макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей, риса и гречки. Электроварки Abat подойдут для любого заведения общепита - столовой, кафе или ресторана и могут эксплуатироваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии 700 серии.

Характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт    15
Номинальное напряжение, В    400
Количество пакетных переключателей, шт.    4
Число ступеней переключателя, шт.    4
Количество ТЭН-ов, шт.    4
Количество смесителей, шт.    1
Время разогрева до температуры кипения, мин.    30
Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для кипячения воды, л    2x35=70
Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для варки, л    2x25=50
Количество гастроемкостей, шт.    6xGN 1/3
Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг    6x4=24
Внутренние размеры емкости,мм, не более    304x508x270
Габаритные размеры, мм, не более    800x748x473
Масса, кг    55