Тестораскатка GASTROMIX TDR-520 предназначена для механизации процесса раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста. Толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд. Тестораскатка идеально подходит для ресторанов, столовых и пиццерий. Отличается высокими эксплуатационными характеристиками; оснащена двигателем особой конструкции, допускающим реверсивный режим раскатки теста. Изготовлена из крашеного металла.
Особенности:
напольная модель;
электромеханическая система управления;
ширина ленты - 520 мм;
габариты полотна: 500x1.7x1980 мм;
скорость вращения валков - 133 об/мин;
диаметр валков 88 мм;
толщина теста на выходе 0-35 мм.