Фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ GRILL MASTER (Гриль мастер) - это профессиональное кухонное тепловое оборудование 900 серии предназначенное для жарки продуктов питания во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Отлично подходит для приготовления в ресторанах, кафе, барах, заведениях фаст-фуда картофеля фри, чипсов, беляшей, чебуреков, пончиков, мяса, рыбы, овощей. Для приготовления во фритюре используются специальные корзины, которые и наполняются приготавливаемыми продуктами. Именно эти корзины и опускаются в ванны с разогретым фритюром, под воздействием которого и происходит жарка.
Фритюрница имеет две ванны. Максимальный объем 15+15 литров, рабочий 9+9 литров. Оборудована 2 сливными кранами. Регулировка температуры 50-300 градусов. Полностью из нержавеющей стали. Закрытый стенд с дверцами полностью из нержавеющей стали.