Поверхность жарочная настольная MASTER GRILL Ф2ПЖЭ(КтЭ) (комбин. поверхность) предназначена для кафе, бистро, уличной торговли, ресторанов, это профессиональное жарочное настольное оборудование созданное для жарки продуктов. Такая поверхность с успехом может заменяет собой любую привычную плиту или мармит. А за счет значительно меньших размеров ― экономит дефицитное на кухне рабочее пространство. Кроме того, чугунно жарочную поверхность можно использовать для того, чтобы разогреть блюдо или же поддерживать его при определенной температуре. Корпус данной модели изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая поверхность изготовлена из чугуна. Благодаря комбинированию поверхности (1/2 гладкая, 1/2 рифленая) на ней можно спокойно готовить различные группы продуктов питания.
Поверхность жарочная настольная MASTER GRILL Ф2ПЖЭ(КтЭ) гладкая поверхность легко очищается от загрязнений. Меньшее же количество плоскостей которые необходимо мыть (по сравнению с обычной мойкой) чистка и мойка посуды с жарочной поверхностью сокращает и время, и усилия, и количество моющего средства, и ресурс посудомоечной машины (если она установлена на пищеблоке).
Так же, жарочная поверхность, в отличие от другого оборудования выполняющего те же функции, прекрасно и легко переноситься и устанавливается именно в то место, где оно необходимо. Модель имеет 2 термостата 50-320 С, лоток для сбора жира.