Фризер EKSI IC-325PFCA предназначен для производства мягкого мороженого из сухой смеси и молока (воды) и позволяет изготавливать мороженое двух различных вкусов и одного смешанного (2+1). Аппарат укомплектован воздушной помпой для насыщения смести кислородом. Имеет систему предохлаждения и режим ночного хранения. Оснащен компрессором Embraco Aspera, а также дополнительным компрессором WANBO для автономного осуществления предохлаждения. Благодаря этому вы можете включать функцию охлаждения для бункеров и цилиндров в любом режиме (изготовление мороженого, перерыв между циклами изготовления, ночное хранение). Изготовлен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Тип | для мягкого мороженого |
Производительность | от 20 до 25 кг/ч |
Количество емкостей | 2 |
Объем одной емкости | 4.5 л |
Общий объем | 9 л |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2 кВт |
Ширина | 480 мм |
Глубина | 770 мм |
Высота | 1266 мм |
Страна-производитель | Китай |